Химико-аналитический анализ включает в себя определение следующих показателей:

• Органолептическая характеристика (внешний вид, цвет, запах)
• Водородный показатель (рН)
• Определение показателей в соответствии с ГОСТом (коллоидная и термостабильность, содержание воды и летучих веществ, спирта, поверхностно-активных веществ и др.)